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Cultiver son jardin, accorder des fleurs, admirer les fleurs, gagner et déguster ses légumes… l’enthousiasme du jardinier qui, pour la première fois, se lance dans cette belle expédition se doit d’être un peu canalisé. Les conseils de notre spécialiste afin d’éviter certaines erreurs récurrentes chez les « apprentis ». Les crudités de moyenne rusticité ( mimosa, camélia, agapanthe, anisodontea, azara… ) sont réservés aux jardins de bord de l’eau et du midi. Ailleurs, surtout en climat continental, n’adoptez que des plantes très rustiques ( lilas, iris des espaces vert, pivoine, glycine… ). Les températures sont souvent différentes, dans un même département, en fonction de les zones. Le long du littoral, il peut y avoir jusque entre 5 et 8° de différence, en hiver, entre une ville côtière et une ville à 50 km dans les terres. Le vent, l’humidité, les pluies plus ou moins courantes, tout influe sur les crudités. La haie, écrin du jardin, est la priorité ! Imaginez-la diverse, attractive, voire même gourmande, autant pour vous que pour les oiseaux et les papillons. Dans un premier temps, choisissez des crudités faciles à vivre ( hémérocalle, géranium vivace, chèvrefeuille, groseillier… ) : les petites raretés ( arisaema, cypripedium, bletilla… ), c’est pour plus tard ! Si réelement vous tenez à une plante trésor, cultivez-la en pot.
Le jardinage est une activité doux qui permet de lutter contre les mauvaises routines alimentaires. A la suite de nombreuses études, les corps médicaux préconisent largement la pratique du jardin pour rompre cette spirale de mauvaises habitudes ( celles-ci, notamment alimentaires concernent le grignotage, l’alimentation mal équilibrée et le temps passé devant la télévision : les hommes passant 40% de leur temps libre devant la télévision ). Le jardinage est comparable à la pratique d’un sport doux : trois heures et demie conviennent à une perte de 1000 Kcal, ce qui est équivalent à quasiment deux heures de jogging. En fait, les professionnels de la santé recommandent pour garder la forme une dépense de tous les jours de 156 Kcal ce qui se traduit par 45 min de taille de rosiers ou 25 min de bêchage. Cette activité a aussi l’atout de appeler tous les groupes musculaires de façon répétitive et sans à-coups… La répétition de déplacements très divers, se baisser, se incliner ou fléchir les niveau des genoux, améliore la souplesse. ainsi, certaines opérations techniques telles que le bouturage et le greffage nécessitent une bonne qualité manuelle. Le jardinage a systématiquement des effets bénéfiques sur l’ostéoporose par son action tonifiante. Les personnes âgées doivent être encouragées à jardiner pour lutter contre les problèmes liés à la dégradation de la mobilité. Plus fort, des études hollandaises et américaines ont montré le rôle de prévention du jardinage sur le cancer.
Que l’on vive dans une maison ou un appartement, on peut jardiner avec ses enfants tout le temps. Le jardin est un terrain de jeu mais aussi un lieu d’apprentissage et de trouvée. En fonction de leur âge initiez-les aux joies du jardinage en choisissant des activités adaptées. Pour que le coup de coeur soit complet veillez sur leur sécurité et selectionner rigoureusement leur équipement. En jardinant les enfants vous éveillez leurs sens et leur créativité. Ils apprennent, à leur rythme, à observer la nature et à préserver la nature. grâce au potager et aux fleurs aromatiques faites-leur découvrir ou redécouvrir de toutes nouvelles saveurs et senteurs. N’hésitez pas à leur consacrer un petit espace dans chez vous ou une jardinière sur votre balcon. Avec votre aide, vos jardiniers en herbe développeront leur capacité d’importance et leur patience. Les travaux de la terre leur apprendront systématiquement l’anticipation et l’organisation. Un pas de plus vers l’autonomie. Jardiner permet aux enfants de profiter du grand air et de rester en forme. Au-delà des apprentissages, ces activités relayées offrent également de vrais moments de complicité. Bêcher, arroser, creuser, désherber…jardiner est physique, cela maintient la ligne. il est important de juste apprendre comment cultiver son jardin sans se faire mal, en utilisant les bons gestes et les bonnes postures. En entrant dans votre jardin, vous pouvez même faire un petit échauffement en effectuant des mouvements de génuflexion, en vous baissant et vous relevant … Après votre séance de jardinage n’oubliez pas de vous étirer pour éviter les courbatures !
Pour démarrer un potager on commence par déterminer sa position. La terre cultivée doit être fertile, non polluée et l’exposition sous le soleil favorable pour la croissance de vos légumes et autres fleurs du potager ( aromatiques etc… ). Ce premier article vous offrira une première piste pour déterminer le bon emplacement ainsi que tout ce qu’il faut savoir pour préparer une zone de culture. Vous aurez aussi un premier exemple de petit potager. N’hésitez pas à parcourir en parallèle ce lexique qui démontre les termes du jardinier. Le potager c’est aussi du désherbage, quoique nous découvrirons comment le limiter en cultivant des fleurs que l’on appelle des engrais verts et en pratiquant le paillage ( ou mulching ). Dans le premier article plus bas je présente différents outils dont l’excellente ratissoire provençale. Dans le second je présente par ailleurs après différentes façons de désherber mécaniquement, le paillage. C’est un point clé en jardinage bio, et pas seulement pour réduire le désherbage et aussi pour préserver le sol de l’érosion, manger la faune etc…Semer ses semences est une phase essentielle lorsqu’on jardine. Aujourd’hui, il est très tentant d’acquérir des petits plants à repiquer directement en pots ou au potager. Mais c’est malheureusement se cantonner à quelques variétés sélectionnées par les jardineries, pépiniéristes ou vendeurs sur le marché. Le semis offre la possibilité d’accéder à un nombre très conséquent de variétés que vous ne aurez pas, ou peu, sur les étals du marché et encore moins en supermarché. Il ne faut donc pas hésiter à planter, essayer, commencer à nouveau et découvrir notre belle biodiversité alimentaire ! C’est une chance que nous avons !
Pour connaitre en détail la teneur et la composition de votre sol ( pH et style de nutriments de votre sol ), envoyez un échantillon à votre pépinière locale ou réalisez l’essai vous-même grâce à une trousse d’évaluation de sol à domicile que vous pouvez acheter dans quelconque magasin de jardinage. Les serp vous diront à quel point votre sol est acide ou alcalin, ce qui affecte la manière dont les fleurs absorbent les substances alimentaires directement assimilables. Étant donné que différentes plantes se développent mieux à différents niveaux de pH, ce contrôle vous aidera à choisir ce qu’il faut planter ou non et vous spécifiera comment il faudra traiter votre sol. examinez aussi la texture du sol. Il devrait pouvoir facilement être saisissable et s’effriter dans vos mains. Si votre sol est dur ou argileux, il sera difficile pour la plupart des plantations de s’enraciner. dans ce cas il sera nécessaire le travailler en le décapant pour rajouter de la terre fraîche, du paillis et du compost. Prenez le soin d’aérer autant et aussi profondément que possible la zone avant de planter. Cultiver des légumes est une très bonne entrée en matière dans le jardinage. En effet ils ne prennent pas autant de temps à se développer que des fleurs de déco, donc si vous faites une erreur, vous n’aurez pas perdu des mois et des mois de votre temps. Commencer par des tomates, des courgettes qui poussent sans difficulté, ou essayez tout type de fleurs simples pour votre région qui auront pu vous être conseillé. n’oubliez pas que les premiers succès sont d’idées et cela vous donnera envie d’aller plus loin. L’objectif de ce conseil est d’éviter de vous lancer dans la plantation de plante très difficile qui pourrait vous ralentir dans votre désir de jardinage.
Avant toute chose, il est important de savoir quand engager votre potager. Été ? Hiver ? Quel est le bon moment ? Selon moi, la meilleure période pour enfiler sa tenue de jardinier est… ( roulement de tambours ) l’automne ! L’automne est l’une de mes saisons préférées. Les températures se radoucissent, les arbres bouleversent de couleur, le temps s’avère se retarder. Les feuilles sont. Les grattoirs se préparent. Et la terre de votre potager n’attend plus que vous pour une nouvelle aventure ! Vous ne le saviez sans doute pas, mais c’est pendant la période automnale qu’il faut préparer le sol. Lorsque j’écris « préparer », je veux dire : amender, , prévoir. Certaines personnes vous accompagnent de démarrer votre potager au printemps. À première vue, rien de plus logique : c’est à cette période que l’on plante et sème ses premiers légumes. Mais comme un gâteau ne peut se cuisiner sans ingrédients, des légumes ne peuvent pousser sans une parfaite terre. Et la recette magique d’une « bonne terre » n’a rien de complexe. Amendement, fertilisation, délimitation, organisation… À démarrer dès les mois d’octobre/novembre ! Nous voici à présent arrivés à la seconde phase de la conception de votre potager : l’emplacement. C’est au cœur de chez vous que se cache l’endroit idéal. Un coin tranquille où installer votre petit cocon extérieur. Tranquille ? Oui… mais pas que ! Pour voir grandir vos légumes à vue d’œil, vous aurez besoin d’une bonne exposition. Chaleur et lumière sont les meilleurs compagnons de vos fleurs chéries. Ainsi, le lieu de votre futur potager se doit d’être le plus ensoleillé possible. la meilleure solution ? Plein Sud !
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